莫迪的“食品梦”先让印度人吃得放心再去征服其他国家餐桌

　　据澎湃新闻报道，5月26日，印度总理莫迪在一场有关投资者的会议上公开表示，当前全世界对有机食品的需求日益增长，而他有一个梦想，希望全世界每个家庭的餐桌上都有印度品牌的食品。

　　莫迪的这次意淫，感觉没有另一个意淫“底气足”。至少，他没有敢给个时间期限，而只是有一个梦想。

　　据参考消息报道，5月27日，印度总理莫迪谈印度经济规模超越日本时，再次承诺到2047年建成发达国家。

　　莫迪谈印度经济规模超过日本、成为全球第四大经济体的依据，来源于印度政府支持的政策智库国家转型委员会称，他们经过计算，印度的经济总量已超越日本，成为全球第四大经济体。

　　印度能够成功超越日本，成为全球第四大经济体，除了印度自身的经济增长速度较快外，还有一个非常重要的原因，就是日本货币的大幅贬值。根据相关资料，日元对美元贬值已经达到20%，从而导致日本GDP以美元计价缩水，印度卢比则由于央行干预保持相对稳定的状态。同时，印度官方将IMF年底的预期提前至当前来宣布，也有点不厚道。如果日元出现增值现象，到时候，日本的GDP仍有超过印度的可能。

　　但是，对喜欢意淫的印度人、特别是莫迪来说，那已经不重要，能够出现时段性超越，也是超越，自然能够给他们带来一时的快感。

　　正是具有强烈的意淫想法，莫迪也就可以做出到2047年建成发达国家的承诺。至于这个承诺有多么可笑，也不会管。因为，发达国家的指标，可不只是经济总量那么简单。而印度的人口仍在快速增长，会在一定程度严重吞噬印度的人均GDP。所谓的发达国家，在莫迪的承诺中，该是多么的水啊。甚至可以说，即便掺加大量水分，印度也不可能在2047年成为真正的发达国家。

　　于是，莫迪的“食品梦”感觉就要“实在”一些。至少，他没有敢吹得那么出格，没有敢给出具体的时间表，十年、二十年，甚至百年，都可以成为莫迪“食品梦想”的时间概念、伟大追求。

　　对莫迪的这个梦想，网友的议论也是五花八门，但绝大多数都是持不信任态度。因为，在印度2024年300亿美元的农产品出口额目标中，香料、米面制品是主力。外国人的餐桌上，不可能只是飘着神秘的香料味，外加一些米面制品。那只是最基本、最基础的生存品，而不是用于改善生活、增添生活乐趣的食品。食品的种类之多，是目前印度所能提供食品根本无法相比的。印度能够生产的食品，还只能让印度人品之有味。

　　更重要的，印度在食品卫生标准方面，与其他国家的差距之大，也不是一点半点。甚至在印度的很多领域，连标准也没有建立。那么，就算印度能够开发生产出较多的食品，其他国家敢要吗？其他国家消费者敢食用吗？估计只要看到“印度制造”，消费者就会敬而远之了。

　　网友说得好，印度食品要要想征服世界，先要让印度消费者用得放心，先要征服印度消费者。就算印度消费者对食品的要求不是很高，也不代表可以没有食品标准，不代表可以制定要求很低的食品标准。

　　莫迪这次只提梦想，不提时间，可能也非常清楚，这个梦想对印度来说，一方面，可能比建成发达国家还难，另一方面，就是想造假也没有空间。说印度已经建成发达国家了，其他国家又不会去关心是真的还是假的，只要印度人自己能够意淫就行了。就算距离发达国家还有很大差距，只要印度政府敢去发布公告，其他国家也不会干预，甚至连议论的兴趣也没有。

　　食品不一样，食品要想征服其他国家的餐桌，不只是印度大量生产就行，生产能不能转化成出口，需要看其他国家的经销者和消费者满意。像今天印度这样的卫生条件与标准，相信大多数国家不会大量进口印度食品，也不会设立印度食品店或专柜什么的。

　　所以，莫迪还是有点自知之明的，知道有的可以随便吹、拼命地吹，有的则不能吹，只能梦。否则，会被泡泡炸破眼睛，甚至丢掉生命的。

　　作为邻居，我们也希望印度食品能够以不一样的姿态出现在中国居民的餐桌上，希望印度食品走向世界。但是，主动权显然不掌握在别人手中，而是印度自己手里。只要食品品种、质量、品质不过关，别说是莫迪的梦想，就是每个印度人的梦想，也是没用的。因为，主动权在印度，选择权则在其他国家的经销者和消费者手中。